いのししスネ肉の角つくだ煮
対馬のどんぐりを食べて育った野生のいのししの、コラーゲンたっぷりなスネ肉を、薪で炊き上げてから醤油やはちみつで甘辛く煮つけました。お酒にもご飯にもよく合います。炊き立てのご飯に載せて卵の黄身を落としてどんぶりにしたり、もやしやキャベツと妙めてもおいしい一品になります。
原材料名:猪肉(対馬産)/醬油/酒/みりん/きび砂糖/生姜/蜂蜜(対馬産)/藻塩
内容量:55g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者:(特非)對馬次世代協議会 長崎県対馬市厳原町宮谷178-1
◎栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 149kcal
たんぱく質 22.2g
脂質 3.7g
炭水化物 6.7g
食塩相当量 1.8g
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