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対馬べっぴんあなご 蒸し穴子

 

販売価格:1,340円(税込み)

 
脂乗りの良い対馬の西側海域で獲れた天然穴子を、この道数十年の職人が調理し、最新の瞬間冷血技術「ブライン凍結法」で地元対馬でしか味わえなかった鮮度のまま閉じ込めました。
 

原材料名:穴子(長崎県対馬産)/味噌/醤油(大豆・小麦を含む)/砂糖/穴子だし/酒/調味料(アミノ酸等)/甘たれ:味噌、醤油(大豆・小麦を含む)、水飴砂糖、穴子だし、調味料(アミノ酸等)
内容量:1尾(甘たれ6g)
保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
製造者:株式会社 桐谷商店 長崎県対馬市厳原町小茂田717-8
◎栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 214kcal
たんぱく質 16.4g
脂質 12.3g
炭水化物 9.4g
食塩相当量 11.6g
※加熱してあります。常温解凍でお召し上がり下さい。

 
※未成年に酒類は販売していません。 ※調理写真は一部イメージです