対馬のどんぐりを食べて育った野生のいのししの、コラーゲンたっぷりなスネ肉を、薪で炊き上げてから醤油やはちみつで甘辛く煮つけました。お酒にもご飯にもよく合います。炊き立てのご飯に載せて卵の黄身を落としてどんぶりにしたり、もやしやキャベツと妙めてもおいしい一品になります。
 

原材料名：猪肉（対馬産）／醬油／酒／みりん／きび砂糖／生姜／蜂蜜（対馬産）／藻塩
内容量：55g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
製造者：（特非）對馬次世代協議会 長崎県対馬市厳原町宮谷178-1
◎栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　149kcal
たんぱく質　22.2g
脂質　3.7g
炭水化物　6.7g
食塩相当量　1.8g