「クセや臭みがなく、食べやすい」と言われる対馬のジビエ。決して扱いにくい食材ではなく、焼いたり、煮込んだり、やわらかく蒸しあげるホイル焼きもおすすめです。調理の際は、必ずしっかりと火を通してください。
 

内容量：150g
製造者：対馬市　長崎県対馬市美津島町加志525番地2
◎栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー　91kcal
たんぱく質　21.3g
脂質　0.6g
炭水化物　0g
食塩相当量　0.2g